TORTA MELE E YOGURT
Questa ricetta mi è arrivata dai feed di Le ricette della nonna ed ho deciso di provarle visto che Alessandro è un amante delle torte di mele. Il risultato è stata una torta morbida, umida e buonissima!!! 🍴 Porzioni: 8 persone IN GREDIENTI 250 gr di farina 00 125 gr di yogurt bianco 3 uova 150 gr di zucchero 70 gr di burro 3 mele renetta 1 bustina di lievito per dolci succo di 1 limone zucchero a velo per decorare PREPARAZIONE Sbucciare le mele e tagliarne 1 a fettine e 2 a cubetti. Bagnarle con il succo di limone per non farle annerire. Far sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire. Montare le uova con lo zucchero fino a che diventano chiare e spumose. Aggiungere il burro e lo yogurt. Setacciare la farina con il lievito ed aggiungere gradualmente all'impasto mescolando delicatamente dal basso verso l'alto. Scolare le mele a cubetti dal succo di limone e unirle all'impasto. Versare l'impasto in uno stampo da 22 cm imburrato e infarinato. Disporre le fet...